Il y a quelques jours, nous avons eu l’honneur de nous rendre, avec Ilona, au siège de la Région Nouvelle-Aquitaine à Bordeaux.
À cette occasion, l’Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine et Michel Durrieu, élu de la Région Nouvelle-Aquitaine nous ont remis le prix « Goût du Cœur », une distinction qui met en lumière notre engagement pour la transformation de produits agricoles régionaux, sourcés localement, afin de produire nos fameux pastis landais.
Cette récompense vient saluer bien plus qu’un savoir-faire :
Une entreprise familiale attachée à ses racines.
Nos producteurs locaux passionnés.
Une volonté forte de valoriser notre territoire et les richesses agricoles de notre région.
Nous sommes particulièrement fiers de contribuer, à notre échelle, au dynamisme et à l’authenticité de la gastronomie landaise et néo-aquitaine.
Un immense merci à l’Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine pour cette reconnaissance, ainsi qu’aux étudiants de l’Université Bordeaux Montaigne que nous avons reçu à Souprosse et qui ont su mettre en lumière de la plus belle des manières notre maison familiale.
Merci également à nos partenaires, producteurs et clients qui rendent cette aventure possible chaque jour.
Cette distinction nous encourage à continuer à défendre une production locale, responsable et profondément ancrée dans notre territoire. 🌾
