Les merveilles

Les merveilles Maison Marrocq de Souprosse posées dans une petite assiette.

Les merveilles sont une autre spécialité culinaire du Sud-Ouest. Souvent cuisinées par nos grand-mères à la période de carnaval, on les retrouve aujourd’hui tout au long de l’année pour le plaisir de tous les gourmands.

Faites avec une pâte finement étirée, découpée en petit rectangle, cuite façon beignet, puis saupoudrée de sucre, cette pâtisserie nous rappelle les parfums d’antan et les souvenirs d’enfance.

la recette des merveilles

Les ingrédients des merveilles ; beurre, œufs, farine, sucre, rhum

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